Кухни славянских народов

Кухни славянских народов

В. В. Похлебкин

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: декабрь 2005
ISBN: 5-9524-1997-6
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 160 г
Обложка: мягкая

В книге представлены рецепты приготовления блюд русской, украинской и белорусской кухонь. У этих кухонь есть сходство - пищевые продукты и тип очага (русская печь), но много и различий, о которых читатель узнает из этого издания.

Каталог