Издательство: | Центрполиграф |
Дата выхода: | декабрь 2005 |
ISBN: | 5-9524-1997-6 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 256 страниц |
Масса: | 160 г |
Обложка: | мягкая |
В книге представлены рецепты приготовления блюд русской, украинской и белорусской кухонь. У этих кухонь есть сходство - пищевые продукты и тип очага (русская печь), но много и различий, о которых читатель узнает из этого издания.