Тайны, эликсиры бессмертия и вечной молодости искало, ищет и будет продолжать искать все человечество, пока оно обитает на этой земле. Ключей и ключиков к этим тайнам великое множество. В предлагаемой читателю уникальной в своем роде книге пойдет рассказ только об одном из таких ключей - питании, которое, по мнению ученых, на три четверти, если не больше, определяет состояние нашего здоровья. В ней свыше пятисот рецептов "кухни долголетия", предложенных лучшими диетологами мира и России. В ней исповеди долгожителей прошлых веков, проживавших в России и за ее пределами.