"Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804-1869), опубликованных им под псевдонимом ""господин Пуф"" в 1840-х годах в ""Литературной газете"". Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментария ми президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.
/Подг. текста, вст. ст. С. А. Денисенко, коммент. И. И. Лазерсона."