Эта книга дает вам возможность насладиться разнообразными блюдами кухни и Ближнего, и Дальнего Востока. Вы сможете при желании приготовить самые экзотические из них - одни названия чего стоят: «бегир», «вада», «бэлиш», «кускус», «сдир». А не хочется экзотики - пожалуйста, вам предлагаются рецепты давно знакомых, любимых хачапури, плова и т.д.