Кухня. От древности к современности

Кухня. От древности к современности

Тимофей Кочетков

     

электронная книга



Дата выхода: июнь 2017
Размер файла: 757 Кб

А знали Вы откуда к нам пришла мода есть именно такие салаты, которые мы употребляем большинство в своей жизни? А знали чем именно отличается борщ от борщевика или от свекольника? И почему стейки в мировой кухне должны подаваться и готовиться именно так, а не иначе? В данной книге, я постараюсь Вам более подробно рассказать историю развития кулинарного искусства, от древности к современности…

Каталог