Кухня разных стран

Кухня разных стран

К. Ролан

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Дата выхода: июнь 2002
ISBN: 5-271-04158-1
Объём: 271 страниц

Эта книга - настоящая энциклопедия кулинарного искусства. В ней содержится обширная информация о продуктах питания, подробно описаны приемы приготовления пищи и сервировки стола, приведено около 200 рецептов блюд со всего света.