Издательство: | Эксмо |
Серия: | Еда с Алексеем Зиминым |
Дата выхода: | январь 2011 |
ISBN: | 978-5-699-45358-0 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 288 страниц |
Масса: | 520 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 26 x 21 |
Обложка: | твёрдая |
Вы живете в большом городе и Вам хочется уделять больше внимания своим близким, например, приготовить им что-нибудь своими руками, а времени на покупку продуктов совсем нет. Эта книга - инструкция, пособие для современного человека по подготовке и процессу приготовления еды. Она о том, как готовить просто, быстро и вкусно, покупая продукты в обыкновенных супермаркетах
Об авторе:
Алексей Зимин — главный редактор журнала «Афиша-ЕДА», ресторанный критик газет "Ведомости" и "Коммерсант", телеведущий кулинарных передач на каналах СТС и "Домашнем". Алексей - журналист, являющийся брендом в глянцевых изданиях различной тематики. Более 5 лет имеет свою собственную колонку в журнале "Vogue" (о стиле и образе жизни). Регулярно публикуется в интернет-медиа, рассказывая о принципах кулинарии и путешествиях. Признан "Человеком года-2004" в рамках проекта Rambler "Люди десятилетия". Может вернуть вкус жизни и открыть особое отношение к еде. Может научить готовить даже того, кто ни разу не подходил к плите.
Всем любителям вкусно поесть посвящается! Книга от именитого автора, который учился в поварской школе Le Cordon Bleu, публиковался в одних из лучших отечественных изданиях, стажировался на кухнях лучших европейских ресторанов.