Издательство: | Арт-Родник |
Дата выхода: | октябрь 2010 |
ISBN: | 978-5-404-00108-2 |
Тираж: | 2 000 экземпляров |
Объём: | 176 страниц |
Умение пользоваться кухонными ножами чрезвычайно важно для любого кулинарного рецепта. Книга научит правильно выбирать нож и ухаживать за ним, поддерживать его в рабочем состоянии и использовать с наилучшими результатами.