Издательство: | Евразия+ |
Дата выхода: | декабрь 1999 |
ISBN: | 5-93494-015-5 |
Тираж: | 15 000 экземпляров |
Объём: | 1145 страниц |
Воспроизведение уникального издания 1955 года. 3000 рецептов горячих и холодных блюд русской и других национальных кухонь. 188 цветных иллюстраций.