Это универсальное издание для новичков и профессионалов кондитерского дела, автором которого является абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, шеф-директор «Кондитерского дома», автор и ведущий телепрограммы «Сладкие истории» Александр Селезнев. В нем содержится множество рецептов приготовления праздничных и повседневных кондитерских изделий: пти-фуры и конфеты, торты, пирожные, десерты, композиции из карамели и шоколада, а также мастер-классы. Благодаря этому изданию вы познаете сладкий мир кондитерских изделий и сможете порадовать семью и друзей кулинарными изысками. Содержание: •Кексы •Бискотти •Печенье •Пирожные •Пудинги •Штрудели •Чизкейки •Низкокалорийные десерты •Торты •Пирожки и пироги