Издательство: | ИД "Комсомольская правда" |
Серия: | Кулинарная энциклопедия |
Дата выхода: | сентябрь 2018 |
ISBN: | 978-5-4470-0103-2 |
Объём: | 160 страниц |
В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама, куырдак и лазанки; как приготовить "фондю" по-вьетнамски; кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти.