Кулинарная энциклопедия т25

Кулинарная энциклопедия т25

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

     

бумажная книга



Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Серия: Кулинарная энциклопедия
Дата выхода: август 2018
ISBN: 978-5-4470-0158-2
Объём: 160 страниц

В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов "Павлова" и "Пани Валевска"; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения "Оскаров"; как пользоваться палочками для еды и многое другое.

Каталог