Издательство: | ИД "Комсомольская правда" |
Серия: | Кулинарная энциклопедия |
Дата выхода: | август 2018 |
ISBN: | 978-5-4470-0161-2 |
Объём: | 160 страниц |
В 28-м томе: - как покрасить яйца к Пасхе; - всё о петрушке, пиве и пикулях; - чем пилаф отличается от плова; - что такое петеш, пёркёльт и пикалилли; - какие блюда приготовить из разных видов печени; - рецепты пирогов с картофелем и пирожков с мясом; - какое пирожное стало прототипом русской "картошки" и многое другое.