Издательство: | ИД "Комсомольская правда" |
Серия: | Кулинарная энциклопедия |
Дата выхода: | август 2018 |
ISBN: | 978-5-4470-0162-9 |
Объём: | 160 страниц |
В 29 томе: - что приготовить из плавленого сыра; - рецепт настоящего узбекского плова; - история и рецепты итальянской пиццы; - что такое пишингер, плакия и польпетта; - всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; - какой десерт французы назвали "плавучие острова"; - чем интересна польская кухня и многое другое.