Кулинарная энциклопедия т35

Кулинарная энциклопедия т35

Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)

     

бумажная книга



Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Серия: Кулинарная энциклопедия
Дата выхода: август 2018
ISBN: 978-5-4470-0226-8
Объём: 160 страниц

В 35 томе: - всё о супах, суши и сыре; - секреты идеального суфле; - как сделать домашний чернослив; - рецепт французского десерта тарт татен; - чем интересны татарская и тайская кухни; - что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг; - в чём особенность готовки в тажине и тандыре и многое другое.

Каталог