Татьяна Румянцева - эндокринолог, имеющий огромный практический опыт работы с диабетическими больными. Сахарный диабет - это болезнь, которая лечится не только таблетками, диетой и инсулином. Самое главное - он излечивается изменением самого образа жизни. Все страдающие этим недугом знают, для того, чтобы преодолеть заболевание, необходимо соблюдать определенный режим питания. Чтобы вам было легко соблюдать диету, необходимо выполнять три условия: знать все о своей болезни, любить себя и не бояться фантазировать. Автор книги рассказывает о разных типах диабета и о том, какая диета показана для каждого вида, почему медики настойчиво запрещают больным употреблять сладкое.
В книге приводятся большое разнообразие оригинальных рецептов блюд - супов, солянок, пюре, соусов, компотов, чая, кофе и безвредных для организма сладостей.