Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров. Готовим дома каждый день

Ф. Марукян

Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров. Готовим дома каждый день

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
АСТ/Астрель
Дата выхода:
сентябрь 2009
ISBN:
978-5-17-056948-9
Тираж:
4 000 экземпляров
Объём:
221 страниц
Масса:
325 г
Размеры (В × Ш × Т):
21 × 16 × 2 см
Обложка:
твёрдая

СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРОВ РАСКРЫТЫ!
В этой книге более 80 знаменитых шеф-поваров делятся сво­ими кулинарными приемами и хитростями, которые они с успехом применяют в работе.
* чарлиПалмер Как лучше всего зажарить индейку
* БрюсЭйделлс Как вкусно приготовить свинину
* ispuiummapd Как размягчить шоколад
* ПЛЮС технические приемы ОТ Сары Мултон, Маркуса Самуэлъсана, Нормана ванАкена, Роксаны Кляйн, Джеймса Петерсона, Эмили Лучетти И других перВОКЛаССНЫХ
шеф-поваров!
Каждый секрет записан со слов самого шеф-повара легко, непринужденно, с юмором. На страницах издания вы найдете кулинарные советы, и которые вполне укладываются в обще­принятые представления, и необычные, даже экстремальные. Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров обязательно должны появиться на вашей книжной полке, если вы любите готовить и хотите больше узнать о кулинарии от профессио­налов!



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX