13.3USD
Внимание! Книгу продает:
Михаил Львович
Условия продажи: оплата и доставка по договоренности
Доставка в Москву или заказной почтой по России
Издательство: | Аванта+ |
Дата выхода: | январь 2002 |
ISBN: | 5-94623-028-X |
Тираж: | 15 000 экземпляров |
Объём: | 432 страниц |
Масса: | 1370 г |
Книга `Кулинарные традиции мира` посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи.
Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читатель найдет сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете. Издание адресовано широкому кругу читателей - и любителям готовить, и страстным путешественникам, тем, кто хочет разбираться в тонкостях национальных церемоний вкушения пищи, правильно сочетать блюда с винами, в общем, открыть для себя новые страницы кулинарной культуры.