Кулинарный путеводитель

Огюст Эскофье

Кулинарный путеводитель

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода:
май 2005
ISBN:
5-9524-1475-3
Тираж:
6 000 экземпляров
Объём:
543 страниц
Масса:
1102 г
Размеры (В × Ш × Т):
27 × 21 × 3 см

Эта книга - подлинная биография французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX