Кулинарный словарь

Кулинарный словарь

Н. Ф. Апрелова

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: ОЛМА-Пресс
Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 5-224-01189-2
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 351 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 14 x 11 x 1

В алфавитном порядке даны статьи о блюдах и об отдельных видах продуктов - овощах, фруктах, крупах, мясе, птице, рыбе и др. Для широкого круга читателей.

Каталог