Культивирование микроорганизмов: кинетика, гидродинамика, тепломассообмен

Культивирование микроорганизмов: кинетика, гидродинамика, тепломассообмен

Владимир Тишин

     

бумажная книга

15.3 USD

В корзину

Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.05.2024; планируемая отправка: 16.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.05.2024; планируемая отправка: 13.05.2024

Дорого? Есть книга от других продавцов от 10.24 USD

Продать эту книгу

Издательство: Диалектика
Дата выхода: апрель 2014
ISBN: 978-5-91541-004-5
Объём: 181 страниц
Масса: 440 г

В книге рассмотрены вопросы, связанных с культивированием микроорганизмов, в частности факультативных анаэробов. Основное внимание уделено определению скорости развития клеточных популяций при периодическом способе культивирования и связи удельных скоростей прироста биомассы с гидродинамическими условиями в культиваторе. Для студентов, аспирантов и преподавателей пищевых специальностей ВУЗов, а также научных и инженерных работников, связанных с биотехнологическими производствами

Каталог