Ориентировано на учебную программу, построенную в соответствии с требованиями государственного стандарта РФ. Содержит введение, лекционные и семинарские занятия, перечень вопросов к зачету, библиографический список, глоссарий. Предназначено для студентов биологического, химического, геолого-географического и аграрного факультетов дневной и заочной формы обучения.