Кунаков, Уша, Авылов: Ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебник

Кунаков, Уша, Авылов: Ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебник

Уша Б.В., Авылов Ч.К., Гламаздин И.Г. и др.

     

бумажная книга



Издательство: Инфра-М
Серия: Высшее образование: Бакалавриат
Дата выхода: май 2021
ISBN: 978-5-16-015340-7
Объём: 252 страниц

Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы.Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов.2-е издание, переработанное и дополненное.

Каталог