В книге в популярной форме изложены сведения об основном объекте сельскохозяйственного производства - курах, особенностях их воспроизводства, содержания, кормления в условиях приусадебного хозяйства. Рассмотрены основные принципы выращивания молодняка. Уделено внимание болезням кур и их профилактике. Описаны способы переработки и хранения продукции птицеводства, а также приведены кулинарные рецепты приготовления блюд из яиц и мяса кур.
В относительно небольшом объеме книги представлена вся необходимая и достаточная информация для успешного разведения кур.
Практическое руководство по разведению и содержанию кур рассчитано на птицеводов-любителей.