В книге кандидата медицинских наук, ректора Лицея здоровья при Украинском государственном университете физического воспитания и спорта описаны различные системы питания от древности до наших дней. Приведено множество рецептов блюд традиционной и натуропатической кухни, доступных для каждого, даже в наше беспокойное и, увы, небогатое время. Для широкого круга читателей.