Распространенность диабета приобретает размах эпидемии: сегодня он занимает третье (с учетом больных, умирающих от сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с диабетом) место в списке ведущих причин смерти. Диабет - основная причина слепоты, почечной недостаточности и ампутаций ног в результате диабетической гангрены. Но диабет можно не только вылечить, но и предотвратить - лишь только правильно питаясь!
Вместе с доктором медицины Элайн Маги вы узнаете все сильные и слабые места диабета I и II типа, какие именно вещества, пищевые продукты, напитки самые опасные именно для вас, о том, как правильно питаться для снижения риска развития сопутствующих диабету сердечно-сосудистых заболеваний, освоите постулаты правильного выбора продуктов, правильной диеты и самых правильных рецептов лечебного питания при вашем недуге.
Данная книга не является учебником по медицинскому питанию, рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.