Настоящая книга представляет собой полный справочник по лечебному питанию - диетотерапии при различных заболеваниях.
Лечебное питание - это, безусловно, эффективный метод профилактики и лечения многих самых серьезных патологий.
В данном изданииприведены все основные лечебные диеты, примерные меню на день, на неделю, советы и рецепты опытных врачей-диетологов.
В книге уделено внимание рациональному питанию беременных и кормящих матерей, приведены сведения о пищевой ценности и хранении продуктов питания.
Бесспорным преимуществом книги являются специальные и модные диеты с комментариями профессионалов-диетологов высокого класса.
Руководство по лечебному питанию предназначено для врачей, интернов, студентов высших медицинских учебных заведений. Книга будет полезна также для тех, кто заботится о своем здоровье.