Лечебное питание при инфекционных заболеваниях. Учебно-методическое пособие

Лечебное питание при инфекционных заболеваниях. Учебно-методическое пособие

Андрей Барановский Вадим Назаренко

     

бумажная книга



Издательство: Невский Диалект
Дата выхода: июль 2007
ISBN: 5-98230-016-0
Объём: 112 страниц

В пособии для врачей рассматриваются изменения, происходящие в организме человека при острых инфекционных заболеваниях, которые должны быть учтены при назначении питания. Дается понятие нутриционного статуса человека и описываются методы его оценки. Излагаются вопросы диетотерапии применительно к трем группам острых инфекционных заболеваний: при выраженном инфекционно-токсическом синдроме без поражения желудочно-кишечного тракта, при острых кишечных инфекциях и остром вирусном гепатите, при инфекционных заболеваниях с преимущественным поражением центральной нервной системы. Большое внимание уделено энтеральному и парентеральному питанию. Освещены особенности диетотерапии ВИЧ-инфицированных больных. Для врачей-диетологов, инфекционистов, терапевтов, гастроэнтерологов, специалистов других клинических профилей. Представленный материал может быть использован как учебное пособие для студентов медицинских вузов.

Каталог