Лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения

Лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения

М. М. Гурвич

     

бумажная книга



Издательство: Советский спорт
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 5-85009-749-X
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 304 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 1

При заболеваниях органов пищеварения выполнение рекомендаций лечащего врача по диетическому питанию является одним из главных лечебных факторов.
Автор - кандидат медицинских наук, врач, около сорока лет работающий в клинике лечебного питания Института питания Российской академии медицинских наук, рассказывает доступным языком, но строго с позиций современной науки, о лечебном питании при различных заболеваниях пищеварительной системы. Приводятся лечебные диеты и примерные меню, рецепты диетических блюд.
Значительное внимание уделено гомеопатии и фитотерапии, а также ответам на вопросы пациентов. Даны конкретные рекомендации по лечебному питанию в домашних условиях.
Книга адресована широкому кругу читателей.