Издание посвящено растительным маслам, которые с древнейших времен славятся своим целебным воздействием на организм. В книге освещена история применения масел, их химический состав и лечебные свойства, а также рецепты блюд и лекарственных средств, которые применяются для профилактики и лечения сердечно-сосудистых, кожных и иных заболеваний.