В книге описаны целебные свойства зерен (пшеницы, ячменя, овса, риса, кукурузы, проса, гречихи) и проростков. Приводятся не только рецепты для лечебных и косметических целей, но и кулинарные рецепты для приготовления блюд из различных круп и проростков. Все рекомендации, изложенные в книге, должны быть подтверждены лечащим врачом. Издательство не несет ответственности за результаты самолечения.