В книге представлены наиболее известные растения, широко применяемые в питании, описаны их пищевые и лечебные свойства. В ее разделах каждый найдет для себя полезную и нужную информацию, при каких заболеваниях можно употреблять в пищу те или иные растения, а при каких заболеваниях надо быть осторожным при их употреблении, или исключить их из рациона; какие растения рекомендуются во время вскармливания младенца грудью, но не применяются в период беременности; что из себя представляют растения, издавна помогающие мужчинам (имбирь лекарственный, салат огородный, грецкий орех и др.).
Для удобства в книге дается классификация витаминов.
Издание рассчитано на широкий круг читателей.