Издательство: | ОЛМА-Пресс |
Дата выхода: | декабрь 1999 |
ISBN: | 5-224-01085-3 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 351 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 14 x 11 x 1 |
В справочнике приведены разнообразные рецепты традиционных и необычных блюд из грибов, дикорастущих плодов и ягод - этих полезных и необходимых в питании человека даров русского леса. Для широкого круга читателей.