Издательство: | ОЛМА Медиа Групп |
Дата выхода: | июнь 2013 |
ISBN: | 978-5-373-05182-8 |
Тираж: | 4 000 экземпляров |
Объём: | 240 страниц |
Масса: | 1050 г |
Обложка: | твёрдая |
Лето - время изобилия сезонных продуктов. Сочные овощи, ароматные ягоды и фрукты, первые лесные грибы, свежая речная рыба, разнообразная зелень - все это составляет основу нашего летнего меню. В книге собраны лучшие рецепты летней кулинарии от ведущих московских шеф-поваров: закуски и салаты, супы, горячие блюда, салаты с фруктами и десерты. Эти блюда непременно придутся по вкусу вам и вашей семье.