В этой книге приведены 100 праздничных меню. Каждое из них состоит из нескольких блюд, подают их в предлагаемом порядке. Прежде всего — закуску, которую располагают на разных местах стола, затем суп, после рыбное или мясное блюдо, птицу. В конце подают десерт. Также вы можете варьировать и менять блюда из разных меню, выбирая те, которые вам наиболее подходят.
Удачи вам и приятного аппетита!