Издательство: | Терра-Книжный Клуб |
Дата выхода: | январь 2003 |
ISBN: | 5-275-00883-X |
Объём: | 224 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
Китайская кухня возникла более пяти тысяч лет назад. Кулинарному искусству обучал еще великий мудрец Конфуций. Приобщиться к древней и экзотической китайской кухне поможет книга, в которой собраны удивительно вкусные, но простые рецепты блюд. Вы научитесь обращаться с палочками и проникнете в тайны чайной церемонии, а также сэкономите на посещении дорогого китайского ресторана и удивите гостей изысканным меню из томатного супа по-гуаньминьски, свиных ребрышек в сахарной карамели, креветочных тостиков, а на десерт - миндального желе и чайного мороженого.