Лучшие московские блины, или Практические наставления, как печь блины и оладьи, состоящие из 24 правил: Репр

Лучшие московские блины, или Практические наставления, как печь блины и оладьи, состоящие из 24 правил: Репр

---

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Государственная публичная историческая библиотека России
Дата выхода: декабрь 2016
ISBN: 978-5-85209-385-1
Объём: 317 страниц
Обложка: мягкая

Сборник рецептов, впервые изданный в середине XIX в., полностью посвящен блинам и оладьям. Здесь приводятся старинные способы их приготовления: яблочных, картофельных, свекольных, гречневых и рисовых, творожных и молочных, с миндалем и пряностями и многих других.

Каталог