Лучшие рецепты русской кухни

Лучшие рецепты русской кухни

Дарья Владимировна Нестерова

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Дата выхода: октябрь 2008
ISBN: 978-5-17-051218-8
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Масса: 535 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 27 x 21 x 2
Обложка: твёрдая

К концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать наряду с французской одно из ведущих мест в Европе.
Характерными чертами русской национальной кухни всегда были: разнообразие закусок, употребление большого количества мучных изделий, каш, солений и маринадов, своеобразие первых блюд, разнообразие грибного и рыбного стола, а также изобилие праздничного стола.

Каталог