В книге дано множество рецептов старой и новой украинской кухни. Приведен широкий ассортимент разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, молока и других продуктов. Хозяйка, воспользовавшись книгой, сможет долгое время, не повторяясь, радовать свою семью вкусными блюдами. Надеемся, что даже самый искушенный читатель найдет рецепты, которые ранее были ему не известны.