Издательство: | Владис |
Серия: | Искусство кулинарии |
Дата выхода: | январь 2011 |
ISBN: | 978-5-9567-1289-4 |
Тираж: | 8 000 экземпляров |
Объём: | 64 страниц |
Масса: | 44 г |
Обложка: | мягкая |
Не секрет, что успех блюда часто зависит от используемого соуса. Этот сборник включает в себя лучшие рецепты соусов к мясу, птице и рыбе. Вы узнаете, как приготовить в домашних условиях аджику, майонез, кетчуп, а также вкусные экзотические соусы. Приятного аппетита!