Лук - распространенная овощная культура, которая ценится из-за своих целебных и вкусовых свойств. "Лук от семи недуг" - эта старинная поговорка как нельзя лучше характеризует лечебные свойства лука. Это замечательное средство с успехом применяется при лечении нескольких десятков заболеваний - от авитаминоза до сахарного диабета! И в кулинарии лук широко используется вот уже несколько тысячелетий как приправа или самостоятельное блюдо. В книгу вошли рецепты оздоровления и лечения с помощью лука, а также замечательные кулинарные рецепты.