Любимое домашнее варенье

Любимое домашнее варенье

Кристина Александровна Кулагина

     

бумажная книга



Издательство: Мир книги
Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-486-04014-6
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 192 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 2
Обложка: твёрдая

В книге представлены рецепты варенья, повидла, джема, желе и конфитюра из ягод, фруктов, овощей, экзотические варианты варенья из ревеня, маслят, редьки, цветков настурции, кактусов, сосновых шишек и пр. Также в издании читатели найдут информацию о правильной подготовке сырья, обработке тары и условиях хранения лакомства; о пряностях, которые можно использовать при заготовке варенья.