Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане

Маркетинг ресторана. Как привлечь клиента и удержать в вашем ресторане

Б. Марвин

     

бумажная книга

19.95USD

Купить

Внимание! Книгу продает:
Eugene

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности



Издательство: Издательство BBPG
Серия: Современные ресторанные технологии
Дата выхода: июль 2006
ISBN: 5-93679-071-1
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 208 страниц
Масса: 430 г
Обложка: твёрдая

В основу книги заложен принцип: вы работаете так, что, попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших клиентов. Это означает, что ваша главная работа по увеличению продаж ведется в зале с посетителями, а не в офисе с планами маркетинга и рекламы.

Каталог