Издательство: | Знання |
Дата выхода: | август 2008 |
ISBN: | 978-966-8144-90-5 |
Объём: | 400 страниц |
Масса: | 520 г |
Обложка: | твёрдая |
Изложены теоретические основы биоэнергетики и кинетики биохимических реакций; описаны свойства растворов и их роль в протекании биохимических процессов; приведены современные представления об электродных процессах; освещены особенности поверхностных явлений и их роль в жизнедеятельности организма, свойства дисперсных систем и растворов биополимеров. Особое внимание уделено биогенным элементам и их свойствам, рассмотренным с позиции современных представлений о строении атомов, молекул и химической связи. Затронуты актуальные аспекты проблем экологии. Для студентов высших учебных заведений III - IV уровней аккредитации медицинских, фармацевтических, биологических и экологических специальностей.