Рассматриваются вопросы современной гидромеханики. Приведены методы описания общих уравнений движения, а также примеры использования описанных методов для решения задач теплофизики и теплоэнергетики металлургического производства. Освещены прикладные аспекты механики сплошных сред. Учебное пособие предназначено для студентов металлургических вузов, обучающихся по специальности "Теплофизика, автоматизация и экология промышленных печей", и может быть полезно студентам и аспирантам металлургических, энергетических, химико-технологических факультетов и вузов.