Менеджмент туризма: Туризм как объект управления

Менеджмент туризма: Туризм как объект управления

В. Квартальнов

     

бумажная книга



Издательство: Финансы и статистика
Дата выхода: июнь 2002
ISBN: 5-279-02448-1
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 304 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 2
Обложка: мягкая

Раскрываются системы, структуры, методы и принципы менеджмента основных форм туристской деятельности: туроперейтинга, экскурсоведения, гостеприимства, организации питания, экономического и внешнеэкономического управления туристскими организациями в условиях корпоративных сетей. Рассматриваются вопросы управления персоналом, подготовки туристских специалистов и их карьерного продвижения.
Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей образовательной системы туристской направленности.