Издательство: | Дашков и К |
Серия: | Учебные издания для бакалавров |
Дата выхода: | май 2016 |
ISBN: | 978-5-394-02707-9 |
Тираж: | 150 экземпляров |
Объём: | 256 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Учебное пособие раскрывает широкий круг вопросов менеджмента в сервисе. Анализируется понятийный аппарат, характеризуются особенности, сущность и функции менеджмента в сервисе. Рассматриваются цели и задачи деятельности предприятия сервиса, система...