Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие

Саак А. Э.

     

бумажная книга



Издательство: Питер
Серия: Учебное пособие
Дата выхода: декабрь 2013
ISBN: 978-5-469-01368-6
Тираж: 8 500 экземпляров
Объём: 512 страниц
Масса: 437 г

Рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации.

Каталог