Диабет не зря называют эпидемией: скорость распространения заболевания растет год от года. Диабетом болеют миллионы людей. Хуже всего, что кардинально, основательно и навсегда вылечить диабет врачи пока не могут. Зато диабет можно держать в узде, поскольку есть и хорошие методы диагностики, и домашние средства контроля, и медицинские препараты, способные помочь организму. Все знают, что диабетикам необходимо соблюдать определенный пищевой режим. Какие блюда можно употреблять людям с диабетом, как их правильно готовить, как не отказывать себе во вкусном и сладком, расскажет эта книга. Множество рецептов, начиная с салатов и заканчивая десертами и заготовками, приведены в данном сборнике. Составитель: Шабанова В.