В книге с учетом современного уровня знаний описаны основные принципы и методы, используемые при изучении микрофлоры пищеварительного тракта сельскохозяйственных животных как на уровне надвидового микробного сообщества, так и отдельных чистых культур. В руководство включены как общеизвестные методы, используемые в лаборатории биотехнологии микроорганизмов пищеварительного тракта ВНИИФБиП с.-х. животных при изучении различных аспектов микробиологии рубца жвачных и пищеварительного тракта свиней и птицы, так и разработанные в процессе исследований. Пособие предназначено для научных сотрудников и аспирантов НИИ и ВУЗов сельскохозяйственного профиля. Замечания и предложения по дальнейшему усовершенствованию настоящего издания просим присылать по адресу: Россия, 249010. г. Боровск, Калужской обл., ВНИИФБиП с.-х. животных.